在广州，有多所知名的美容美发学校可以学习美发，以下是一些推荐的学校：

广州百美汇学校：

成立于1996年，提供美容、美发、彩妆等培训课程，注重理论与实践的结合，定期组织大型实践活动。学校地理位置优越，交通方便，提供良好的学习环境。许多学员反映在此学习收获颇丰，技能得到大幅提升，并获得客户好评。

尚艺美容美发培训学校：

拥有系统的培训体系，提供多元化教学课程。学校环境现代化，设施配套齐全，包括学生公寓、运动场、食堂等，小班制教学，实操为主，专业靠谱。

广州金莎职业培训学院：

提供美发培训，教学通俗易懂，适合基础较弱的学员。许多学员在此学习后事业发展良好。

广州尚艺美发学院：

拥有33年的教学背景，师资力量雄厚，培养了大批高素质、高技艺的讲师队伍，成功培训出超过十万名各类人才。

广东尚艺职业培训学校：

隶属于尚艺美发美容连锁机构，提供多元化的教学课程，采用国际标准教材，理论与实操相结合，专业、实用、通俗易懂、实战性强。学校还配置了大型实操场所、食堂、宿舍，为学员提供良好的学习与生活环境。表现优异的学员可直接推荐到本连锁机构就业。

广州名人美容美发化妆学校：

创办于2000年，集美容、美发、化妆、美甲、形象设计培训于一体，师资力量雄厚，教学质量过硬。学校与多家大型美容美发机构保持合作关系，提供实习和就业机会。

这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的学校进行学习。