在浙江，有几个推荐的地点可以学习烤鱼：

嘉兴食为先小吃实训

地址：浙江省嘉兴市中环北路732号二楼（嘉兴汽车北站旁）

特点：操作简单灵活，适合无餐饮烹饪技能基础者，提供实际授课。

温州金师傅烤鱼培训

地址：浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁（东海路7——9号）

特点：提供烧烤烤鱼技术，适合想学习烤鱼技术的人。

杭州一品小吃培训

地址：杭州市江干区九堡家苑3区2排25、26号一楼（靠近九堡客运中心）

特点：专业提供重庆烤鱼、诸葛烤鱼等培训服务，适合创业人员。

杭州飘飘香小吃培训

地址：江干区4号大街下沙商贸城飘飘香美食广场2楼

特点：有专业烤鱼师傅培训，可实地考察。

杭州食尚香烤鱼培训

地址：浙江省杭州江干4.红普路759号汇禾禧福汇1幢6楼

特点：提供单店营业器具选购、认识等培训内容。

杭州食里飘香小吃培训学校

地址：杭州市乔司镇派出所正对面

特点：培训内容涵盖选鱼、清洗与刀工、去腥技巧、腌制方法、腌料配方、油与汁的用法、秘制香料制作等，时间灵活，包学包会，一般3到5天学会。

天下第一筷-飘飘香小吃培训

地址：江干区4号大街下沙商贸城飘飘香美食广场2楼

特点：烤鱼技术，包括现杀现烤和腌制再烤的方法，老师资质好，收费合理，提供开店指导。

杭州当代食品技术开发有限公司

地址：杭州西湖区文化商城隐秀路

特点：专业培训特色小吃技术，包括无烟烧烤，可以选择直接到店学习或通过打工学习。

杭州星曜堂厨艺培训学校

地址：杭州西湖区文化商城隐秀路

特点：提供一周的烧烤课程，包括羊肉串、羊排、鸡尖、鱼类、素菜等的烧烤技术。

杭州烧烤职业培训学校

地址：未提供详细地址

特点：成立于2004年，是全国较大的特色小吃连锁培训机构之一，提供包括烧烤在内的多种小吃技术培训。

宁波胜东方餐饮培训学校

地址：未提供详细地址

特点：办学16年，提供烧烤、炸串、烤鱼等夜宵项目培训。

这些培训机构各有特色，可以根据自己的需求和条件选择合适的地点进行学习。建议先进行实地考察和咨询，了解各个培训机构的详细课程内容和教学方式，以便做出更合适的选择。