在广东学烹饪，有几所优秀的学校可以考虑：

广州市白云工商技师学院：

这所学校提供专业的烹饪教育，注重学生的实践能力培养，拥有先进的教学设施和设备。学生可以学习从基础理论到高级技能的全方位烹饪知识，并有机会参与烹饪比赛和实习活动。

广东岭南现代技师学院：

作为一所以培养高技能人才为目标的职业技术学院，其烹饪专业在行业内享有较高的声誉。学院拥有一支经验丰富、技术精湛的教师队伍，为学生提供了良好的学习环境和就业机会。

广州市旅游商务职业学校：

这所学校以旅游、酒店管理和烹饪为主要特色，注重学生的综合素质培养。学校与多家知名酒店和餐饮企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

广州新东方烹饪学校：

这是中国粤菜烹饪教育品牌，也是广东省内规模较大、较专业的烹饪技能培训学校。学校提供从基础理论到高级技能的全方位烹饪知识，并注重实践能力的培养。学校师资力量雄厚，教学设施齐全，拥有全国先进的不锈钢粤式单头炒炉100多台。

广州市风华餐饮旅游职业培训学校：

这所学校隶属东南教学集团，创办于1983年，是一所专业的职业技能培训机构。学校提供包括川菜、湘菜、赣菜、粤菜等在内的多种菜系培训，注重实践教学，拥有国内一流水准的实习设施，保证一人一灶、人人能上手实习。

综合考虑，如果你希望接受系统的烹饪教育并有机会参与实际烹饪操作，广州白云工商技师学院、广东岭南现代技师学院、广州市旅游商务职业学校和广州新东方烹饪学校都是不错的选择。如果你对特定菜系有浓厚兴趣，也可以考虑广州市风华餐饮旅游职业培训学校。