在长春学习烹饪，以下几所学校是不错的选择：

长春新东方烹饪学校

成立于1988年，是中国著名的烹饪教育品牌，提供中餐烹饪、西点烘焙、西餐烹饪、形象设计等课程。

学校拥有专业的教师团队，注重实操教学，融合多种菜系，如川菜、湘菜、粤菜等，培养复合型人才。

学校还与众多知名企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。

欧米奇西点西餐学校

属于中国西点专业人才教育机构，提供西点、西餐、咖啡、西餐管理等方面的培训。

拥有海外西点教师和现代教学设施。

华南烹饪技术学校

1996年开办，与南宁职业技术学校合作，提供多种专业课程。

学制灵活，既有短期也有长期课程。

长春市红星烹饪学校

专注于面食制作，教学质量高，管理严格。

学校位于青年路12888号，学期不长，学完后可以快速找工作。

建议

长春新东方烹饪学校：综合实力强，师资力量雄厚，设施先进，提供多种课程选择，并且与多家企业有合作关系，就业前景广阔。

欧米奇西点西餐学校：专注于西点和西餐培训，拥有海外教师和现代设施，适合有志于在西餐领域发展的学生。

长春市红星烹饪学校：面食制作专业，管理严格，适合想要快速就业的学生。

根据你的具体需求和兴趣，可以选择以上学校进行深入学习。建议实地考察几所学校，详细了解各自的课程设置、师资力量和就业情况，以便做出更合适的选择。