在东北，有多家提供烧烤培训的机构，您可以根据自己的需求和位置选择合适的培训机构进行学习。以下是一些推荐的烧烤培训机构：

哈尔滨引航餐饮培训学校

地址：哈尔滨市香坊区珠江路0273-1号

特色：提供特色烧烤开店培训，多年开店服务经验，汲取川味和东北口味之长。

长春喜迎门餐饮技术培训公司

地址：吉林长春

特色：从事碳烤肉、无烟烧烤、原味烧烤培训，具体包括吊炉系列、锡纸系列、铁板系列、海鲜系列、烧烤配菜、特色面食等。

白塔烧烤培训中心

地址：辽宁省辽阳市白塔区中华大街20号

特色：提供烧烤技能培训。

宏伟烧烤培训中心

地址：辽宁省辽阳市宏伟区健康路29号

特色：提供烧烤技能培训。

大美鹤城

地址：黑龙江齐齐哈尔

特色：举办齐齐哈尔首届牛肉加工暨烤肉技术大会，邀请您参加，学习专业烤肉技术。

好滋味餐饮管理有限公司

地址：沈阳

特色：提供时尚流行特色小吃技术培训，其中包括烧烤技术。

正宗东北烧烤系列培训总部

地址：哈尔滨道里区乡政街

特色：提供不限学期、学会为止的烧烤培训。

新东方烹饪教育

特色：提供资深师傅和全面的技术培训，注重实操教学，并提供配方传授。

美味学院

特色：提供烧烤技术培训。

顶正餐饮

特色：提供烧烤技术培训。

学徒制学习

特色：在当地有名的烧烤店或烧烤摊学习，可以边工作边学习，直接体验烧烤店的运营流程。

社交媒体和网络平台

特色：通过微信、抖音、快手等社交媒体平台，查找烧烤相关的教程和推荐，了解最新的烧烤技术和趋势。

锦州烧烤

特色：锦州烧烤作为非物质文化遗产，其独特的风味和制作方法值得学习，锦州劳动局还设有烧烤技工证书考核。

建议您根据自己的实际情况和需求，选择最近的培训机构进行实地考察和学习，以确保能够掌握正宗的东北烧烤技术。