在广州，有多家培训机构提供包子制作培训，以下是一些推荐的机构：

广州饼艺研究所

特点：多年教学经验，师资力量雄厚，课程设置全面，涵盖理论知识、实操技巧及各类包子品种制作。提供正宗的广州包子制作技艺，包括广式蒸包和煎包，实操演练确保熟练掌握。

味之兴点心培训学校

特点：国家一级面点师彭师傅执教，二十多年经验，提供实体操作教学，并传授经营运作知识。承诺：一次性收费，无隐性收费，一对一培训，实际操作，配方技术无保留，技术终身免费升级。

云安区总工会与六都镇总工会联合粤菜师傅基地

特点：为当地居民提供广式点心制作培训，包括包子、纸杯蛋糕、雪媚娘等制作技巧。

厨煌小吃培训中心

特点：提供特惠班和高级班，教授多种包点及油条等制作技术。

煌旗小吃培训

特点：

10年品牌保障，提供真操实学、手把手教学，扶持开店创业。

广州嘉政餐饮正宗港式点心培训

特点：高薪聘请国家一级面点师丁师傅，二十多年经验，提供实操教学，无保留传授。

舌尖小吃技术培训

地址：广州省广东市白云区

特点：专注于培训小吃技术，扶持创业者。

广州厨煌包子培训班

特点：全城专业包子培训。

广州食为先小吃培训机构

特点：提供不同价位的培训学费，涵盖多种包子制作技术。

艺高餐饮管理有限公司包子培训中心

特点：提供地道传统口味的包子制作技术，包教包会。

美味学院

特点：港股上市企业“中国东方教育”旗下品牌，提供特色中点培训，包括多种包子。

建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习。可以先进行电话咨询或实地考察，了解各个机构的详细课程内容和教学方式，以便做出更明智的选择。