在合肥，有多家培训机构提供早餐培训服务，具体如下：

合肥餐饮创业培训学校

专注于早餐西点的培训，师资力量雄厚。

新东方烹饪教育

中国著名的厨师培训学校之一，提供早点面点培训。

王森咖啡西点西餐学院

较具名气的学院之一，提供西点培训。

合肥金凌美食学校

成立于2000年，提供早点面点培训，规模较大，办学较早。

赛西维蛋糕培训学校

提供面点培训。

安徽新东方美味学院

提供中西烹饪技术和美食文化学习，早餐培训是特色之一。教学内容涵盖包子、油条、豆浆、煎饼等早餐制作技术。教学方式结合理论课程与实践操作，专业厨师指导。学校位于瑶海区北一环中星城，交通便利，环境优美。额外服务包括创业开店指导。

合肥仙口香小吃培训

早餐早点种类齐全，如包子、烧麦、面条、馒头等。提供多样化的早餐制作技术，包括地方特色小吃。

合肥食尚香小吃培训学校

知名度高，老师具有多年从业经验，传授小吃制作方法和开店经营技巧。培训课程包括传统和创新小吃品种，如馄饨、小笼包、生煎包、汤面等。学习环境宽敞明亮，设备齐全。

根据以上信息，建议您根据自己的需求和位置选择合适的培训机构进行早餐培训。例如，如果您希望专注于创业开店，安徽新东方美味学院和合肥食尚香小吃培训学校都是不错的选择。如果您需要更专业的西点培训，可以考虑新东方烹饪教育或王森咖啡西点西餐学院。