在香河学西餐，可以考虑以下几所培训机构：

新东方烹饪专修学院

特点：新东方烹饪专修学院是国际餐饮厨师培训基地，全国大型厨师培训和烹饪培训学校，就业有保障。提供一年制和两年制厨师培训专业，签订就业协议，100%推荐到三星级以上酒店。学院汇集天下名菜，培养厨师精英，是石家庄最正规的厨师院校。

河北保定虎振烹饪学校

特点：虎振烹饪学校拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干支柱的教师队伍，从根本上保证了教学质量。学校理论联系实际，着力培养学生动手能力和酒店适应能力，独创互动式模拟餐厅。学校以培养技术扎实、厨艺精湛的女性专业型烹饪人才为目标，学生毕业后能从事星级酒店、餐厅的烹调工作及基层管理工作。

中国烹饪学院

特点：中国烹饪学院是中国最早的专业烹饪教育机构，具有丰富的教学经验和优秀的教师队伍。学院提供全面的烹饪课程，包括中餐、西餐、糕点、烘焙等多个专业，满足不同学员的需求。学院还与多家餐饮企业建立了合作关系，为学员提供实习和就业的机会。教学设施现代化，拥有烹饪教室和实训基地。

北方钓鱼台烹饪学校

特点：北方钓鱼台烹饪学校创建于1993年，秉承“面向社会、服务社会”的办学方针，严格管理，科技领先。建议：适合追求高就业率和品牌保障的学员，尤其是希望进入高端酒店行业的学员。

建议

新东方烹饪专修学院和 中国烹饪学院都是国内知名的烹饪学校，提供全面的西餐培训，并且有较高的就业保障，适合希望进入高端酒店行业的学员。

河北保定虎振烹饪学校和 北方钓鱼台烹饪学校也具备较好的教学质量和师资力量，适合追求动手能力和酒店适应能力的学员。

根据你的具体需求和目标，可以选择以上几所学校进行深入学习。