在临汾学习美食小吃，您可以考虑以下几家培训机构：

临汾厨掌柜小吃培训学校

地址：山西省临汾市尧都区五一东路与108国道交叉口靳家庄十字东北角。

培训内容：提供各种小吃技术教学，包括关东煮、豆腐脑、羊蝎子火锅等，并提供资料配方教学。

教学特色：随到随学，包教包会，注重基本功教学，确保学员技术达标后毕业。

其他信息：学校地址紧邻城区，便于学员前来学习，提供住宿，适合创业。

华厨餐饮

提供项目：特色小吃和夜宵小吃。

皇氏御厨餐饮

提供项目：擅长热门小吃和甜品小吃。

英佳尔餐饮

提供项目：专注于面食和火锅类培训。

山西厨掌柜小吃培训

提供项目：包括早点系列、火锅干锅、烧烤系列、包子大饼系列、炒菜面食、夜市摆摊系列、开店系列、卤煮系列等上百种小吃技术。

太原市香香姐餐饮

提供项目：卤味杂粮煎饼、馒头煎饼果子、重庆小面、烤鸭、牛肉面、拉面、炸鸡等。

新东方烹饪学校

优势：教学质量较好，行业资源丰富，适合追求烹饪梦想的学生。

提供项目：包括窑鸡、重庆烤鱼、潮汕砂锅粥、柴火鸡、冷锅串串、猪肚鸡、炸鸡锁骨、手撕鸡、广式烧腊等多种项目。

食为先

提供项目：南瓜饼、杂粮煎饼、板栗饼、武大郎烧饼、披萨、掉渣饼、烧卖、老潼关肉夹馍、浏阳蒸菜等。

临汾市餐饮服务职业技能培训中心

提供项目：中式烹调师、中式面点师、餐饮服务师的培训。

临汾市名厨职业培训学校

地址：滨河西路南芦村临汾新一中如意酒店二层。

特色：专注于厨师培训，可能提供与餐饮相关的职业培训课程。

煌旗小吃培训

特色：提供饮食新产品研究与开发技术培训、加盟管理、策划服务等。

裕早小吃连锁培训学校

提供项目：胡辣汤、豆腐脑、油条、羊肉汤、包子、饼类、粥类、牛肉汤、豆浆类等20余种早餐培训。

石老磨小吃培训学校

提供项目：百余种特色风味小吃培训，包括面食、饼类、油炸系列等。

餐实邦培训

特色：多年经验，已成功帮助学员开设早餐店并生意兴隆。

这些培训机构各有特色，您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习。建议您实地考察几所学校，详细了解其教学设施、师资力量和课程设置，以便做出最佳选择。