在深圳，有多家提供卤菜培训的机构，您可以根据自己的需求和位置选择合适的学校进行学习。以下是一些推荐的卤煮培训学校：

金钥匙小吃培训学校

位置：深圳坪山电子城旁边。

培训项目：包括奶茶、甜品、蛋糕、夜宵烧烤、麻辣烫、烤鱼、卤菜凉拌菜等。

特色：技术包教包会，每天都有很多学员上课。

深圳百技职业培训学校

培训内容：提供深圳卤味专项能力考证培训课程，内容包括卤水汤底制作、整鹅、猪脚、猪大肠、鸡蛋、豆制品的卤煮以及卤菜的刀工与摆盘等。

深圳食为先小吃实训机构

培训内容：提供深圳卤菜专业全科培训课程，隶属于食之盟体系，专注于小吃技术研发和标准输出。课程包括卤侠派现卤现捞技术培训课程和飘香卤菜技术培训课程等。

校区分布：在深圳布吉、坂田、双龙、沙井、石岩、松岗、龙华等地设有培训点。

深圳华南食府培训学校

特色：广东省知名度很高的特色小吃培训中心，提供全面的专业小吃培训服务，致力于特色小吃培训餐饮文化的传播与推广。

品味轩餐饮卤菜培训

服务内容：提供餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮技术转让、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划等服务，也涉及卤菜培训。

佳茂餐饮卤菜培训学校

特色：在全国多个省份拥有分支机构，提供不限学习时间的卤菜培训，直到学员学会为止，学费一次性交付。

煌旗小吃培训

特色：珠三角地区较为出名的小吃培训，拥有10年餐饮小吃培训经验。校区分布广泛，包括深圳的多个区域。

海年职业教育

特色：深圳市高技能人才培训基地，提供茶艺室、咖啡饮品品教室、烘焙教室、中西式烹饪实训室等设施设备。

深圳鑫南北小吃培训中心

认证等级：已获好学校V2信誉等级认证，信誉良好。

这些学校各有特色和优势，建议您根据自己的需求和位置，选择最合适的培训机构进行学习。