在广汉地区，有几家提供广汉小面培训的推荐机构：

美味学院：

属于中国东方教育旗下，专注于特色美食短期培训，可能提供广汉小面的培训。

欧米奇面点培训学院：

提供面点相关的专业培训，可能涵盖广汉小面的教学内容。

中国面条米粉培训学校：

专注于面条制作的培训，包括广汉小面。

杨记蜀味餐饮管理有限公司：

可能提供与蜀味相关的面食培训，可能包括广汉小面。

佳茂餐饮管理有限公司：

提供餐饮管理相关的培训，可能包含面食制作。

食为先小吃培训学校：

知名培训机构，提供系统、全面的课程设置，有经验丰富的教师团队，提供完善的后续服务和就业指导，可能涵盖广汉小面的培训。

新东方厨师烹饪学校：

正规培训机构，提供丰富的培训资源和经验丰富的教师，可能包括广汉小面的培训。

重庆味道重庆小面培训学校：

注重教学质量和课程设置，提供多种学习模式和时间选择，与多家餐饮企业合作提供就业机会，可能专注于重庆小面的培训，但也可以咨询是否提供广汉小面的课程。

石老磨小吃培训学校：

提供正宗的小面制作技术，有经验丰富的老师傅授课，可能包括广汉小面的培训。

食尚香餐饮小吃培训学校：

培训内容包含重庆小面，教学方式为理论+实操教学，老师一对一示范操作，手把手教，毫无保留地传授重庆小面做法技术。

川菜汇：

培训内容包含重庆小面，强调实操教学。

厨仟艺：

专业师资团队，拥有多年重庆小面制作经验的老师，能够教授传统与创新技术，实操为主的教学方式。

蜀味缘面食技术培训：

全面培训内容，详细讲解食材、程序、调味等各个环节，适合新手学习，注重味道正宗。

建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的培训机构进行详细咨询和体验。