在昆明，有多所知名的学校可以学习厨师，以下是一些推荐的学校：

昆明新东方烹饪学校：

历史悠久，专业厨师培训，提供全面的学习内容和教学模式。学校与多家知名餐饮企业有合作关系，为学员提供实践机会和就业保障。

昆明理工大学酒店管理学院：

拥有先进的教学设施和专业的师资团队，注重理论与实践相结合的教学模式。学院与多家酒店和餐饮企业有合作，提供实习和就业机会。

云南云晟职业培训学校：

综合实力强，师资队伍庞大，提供多样化的课程项目。学校与多所大学和企业共建实训基地，有良好的硬件环境和教学质量。

昆明理工大学餐饮管理学院：

专业性较强的学院，提供较为全面的厨师培训课程，学生可以学习到不同种类的菜系技艺和餐饮管理知识。

云南民族大学旅游管理学院：

专业于旅游管理，可能提供与厨师相关的课程。

昆明职业技术学校：

提供多种职业技能培训，包括厨师专业。

昆明烹饪职业技能培训学校：

提供职业技能培训，可能包含厨师专业课程。

昆明餐饮职业学校：

专门培养厨师和餐饮从业人员的学校，教学内容涵盖烹饪技术、食品安全、餐厅管理等方面。

昆明市技工学校：

设有烹饪工艺专业，培养学生掌握各类烹饪技术和食品加工知识。

云南大学旅游与地理科学学院：

拥有餐饮管理与烹饪艺术专业，注重理论与实践相结合的教学模式，培养学生具备烹饪技术和管理能力。

建议根据个人需求和兴趣进一步了解这些学校的相关信息和课程设置，以便做出明智的选择。