在徐州，有几家值得推荐的早点小吃培训机构：

徐州聚生缘餐饮管理有限公司

地址：徐州市泉山区苏堤路儿童医院隔壁的苏堤大厦D区12楼。

提供：包括包子、无巩油条、辣汤、麻团等徐州本地特色早点早餐项目。

特点：老字号专业餐饮小吃技术培训学校。

徐州食为先小吃培训学校

地址：徐州云龙区火车站旁。

提供：早餐早点培训课程，包括拇指生煎包、包子馒头、油条麻圆等多种早餐项目。

特点：实操教学模式，注重理论与实践相结合，培养学员的实际操作能力和创业能力。全国连锁的小吃实训机构，提供一站式服务，包括课程咨询、报名入学、教学培训、开店指导等各个环节。

徐州新东方烹饪学校

地址：未提供具体地址。

提供：各地特色小吃培训，老师手把手教学，真材实料地进行实操练习，正宗配方学到手，学以致用、学会为止。包括烧烤、小龙虾、火锅、串串、麻辣烫、烤鱼等多种小吃培训项目。

特点：三十余年小吃培训经验，集产品研究、技术开发、餐饮技术培训、餐饮创业策划服务为一体的专业学校。学习内容灵活多样，上百种美食小吃种类。

徐州食尚烹饪学校

地址：徐州彭园东门四院对面。

提供：多种类早点培训。

徐州老味餐饮企业管理有限公司

特点：专注于徐州水煎包培训等早点研究和深造。

徐州真味佳餐饮培训学校

特点：提供认证等级V2的信誉，有全日制和白天班课程，可住宿。

建议您根据自己的需求和方便性，选择上述培训机构进行详细咨询和实地考察，以选择最适合自己的早点小吃培训课程。