选择哪个证书最好考取决于个人的兴趣、职业目标和行业需求。以下是一些相对容易考取且具有一定价值的证书推荐：

教师资格证

考试难度：相对容易，分为笔试和面试。笔试需要记忆和复习，面试则考察考生是否具备教师气质。

实用性：通过考试后，考生可以在半年内拿到证书，但成为编制内的教师还需要通过教师招聘考试。

适用行业：教育行业，包括中小学、幼儿园等教育机构。

一级建造师

考试难度：考试内容多涉及记忆，不需要太多理解，难度相对较低。

实用性：是建筑工程领域里含金量较高的证书之一，适用于建筑工程相关职位。

英语四六级证书

考试难度：对于高考英语成绩在100分以上的考生来说，通过考试相对容易。

实用性：教育部主管的全国性英语考试，认可度较高，适用于需要英语能力的职位。

普通话等级证书

考试难度：难度不大，如果考生普通话较为标准，可能不需要太多复习即可通过考试。

实用性：适合对语言有兴趣或者需要提升语言表达能力的人。

计算机技术与软件专业技术资格

考试难度：根据不同的级别，难度不同，但整体来说，计算机相关证书的需求量一直很高。

实用性：提高计算机技能，支持IT行业职业发展。

金融类证书

证券从业资格、 基金从业资格等：

考试难度：不同证书难度各异，但整体来说，金融类证书对于从事投资理财相关工作的人员非常有价值。

人力资源管理师

考试难度：考试内容相对简单，主要包括人力资源管理的基础理论和实际操作等方面的内容。

实用性：在人力资源管理领域具有较高的认可度，适用于各类企事业单位的人力资源管理工作。

PMP（项目管理专业人士）

考试难度：由项目管理学会（PMI）颁发，在项目管理领域具有广泛认可度，适用于各个行业和职位。

CPA（注册会计师）

考试难度：国家级职业资格考试，难度较高，但在财务会计、审计和税务等方面具备专业才能。

实用性：在会计领域具有很高的认可度，适用于财务专业人士。

一级造价工程师证书

考试难度：适合工程领域的专业人士，考试内容涵盖多个方面。

实用性：是担任大型工程项目经理的前提条件。

综合考虑，如果希望从事教育行业，教师资格证是一个不错的选择。对于工程领域，一级建造师和一级造价工程师证书较为实用。对于金融投资领域，CFA证书非常有价值。对于IT行业，计算机技术与软件专业技术资格证书有助于职业发展。此外，英语四六级证书和普通话等级证书也具有较高的认可度，适合不同需求的人群。

最终选择哪个证书，建议结合个人的兴趣和职业规划，选择最适合自己的证书进行考取。