在南昌学习馄饨，以下几个培训机构值得考虑：

南昌千里香馄饨培训

由食为先小吃培训学校提供，是一家有着十多年历史的老店品牌。

提供正宗千里香馄饨技术培训，培训周期为8天，结合90%的实际操作和10%的理论知识，适合0基础学员。

课程注重私人订制美食培训，致力于打造专业品牌。

南昌煌旗小吃

开设千里香馄饨培训班，提供规范份额配方和教师现场演示，学员操作练习，手把手教学。

上课地点在西湖校区，提供早班、晚班和周末班，费用适中。

南昌飘飘香小吃

提供福建千里香馄饨培训班，涵盖从配方配料到用法的精确教学，包括香油熬制、香汤煅制、香肉馅配制等。

提供开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等，帮助学员顺利创业。

南昌香飘万家小吃培训学校

成立十多年的培训学校，以健康绿色技术为宗旨，不添加任何香精添加剂。

提供开店经验传授，包括选址、装饰店面、吸引客户等，并有专门的开店课程。

十里香小吃培训中心

从事正宗江西南昌瓦罐品牌餐饮美食连锁培训，提供瓦罐美食开店经验。

师傅对各地饮食习俗和地方口味有深入了解，提供因材施教的服务。

根据以上信息，建议选择 南昌千里香馄饨培训或 南昌煌旗小吃，这两家机构都有较好的口碑和丰富的教学经验，能够满足你学习馄饨的需求。如果希望更快速地掌握技能并直接开店，可以考虑 南昌飘飘香小吃，它提供了全面的开店指导。