以下是一些在全国较为知名的小吃培训学校：

新乡市鲜天下小吃培训中心

特色小吃、美味早点早餐、上海特色油炸、经典烧烤、祖传正宗卤肉、冰点冷饮、精品凉菜、砂锅小炒、面点名吃等九大系列百余种获奖名吃。

新东方烹饪学校

悠久历史与丰富经验，成立于1988年，已有35年的餐饮培训历史，成功培养超过60万学子，与3万多家企业建立合作关系。

食尚香小吃培训学校

广泛的分校布局，在全国多个城市设有分校，如南京、武汉、上海等地，南京分校热度达到6057，武汉分校热度为4107。

成都新东方高级技工学校

悠久的创办历史，创办于1988年，已有36年的小吃培训经验，拥有一支高素质、经验丰富的师资队伍。

安阳市悠悠小吃培训学校

专业餐饮创业服务机构，集安阳餐饮美食培训、小吃培训、特色小吃、面点培训、早点培训、冷饮培训、烧饼培训、烧烤小吃车、油炸小吃车、干锅加盟油条培训为一体。

郑州王师傅小吃培训学校

河南省个人力量办学示范单位之一，拥有烙馍、酱香饼、手抓饼、臭豆腐、臭干子、烤面筋、杂粮煎饼、杂粮煎饼炉子、油炸、烧烤、面点十大系列百余种获奖名吃。

深圳中华小吃培训中心

成立于2005年，专业从事小吃科研开发、培训、咨询管理与策划服务，多年来培训学员来自全国各地及港、澳、台和少数华人华侨。

深圳启程小吃培训基地

诞生于1998年，隶属于满堂红特色小吃餐饮设备有限公司，提供奶茶、甜品、糖水、烧腊、养生、保健、时尚特色小吃等休闲食品培训，业务涉及小吃行业的培训、设备、原料、营销等多个领域。

这些学校各有特色，可以根据自己的需求和实际情况，选择合适的学校进行培训。建议在选择学校时，综合考虑学校的口碑、师资力量、教学环境、就业率等方面。