在杭州学习厨师，有以下几所知名的烹饪学校可以选择：

杭州新东方烹饪学校

特点：全国大品牌，有好评，提供中餐、西餐、西点烘焙等专业，注重理论与实践结合，与多家知名餐饮企业有合作关系。

地址：杭州市余杭区良渚街道富豪路6号。

浙江旅游职业学院

特点：烹饪专业历史悠久，师资力量雄厚，课程设置全面，包括中式烹饪、西式烹饪等方向。

杭州烹饪高等专科学校

特点：以烹饪教育为特色，提供烹饪工艺、烹饪营养、食品检验等课程，实践机会丰富。

杭州职业技术学院

特点：烹饪专业课程设置合理，注重理论与实践相结合，培养学生烹饪技能和创新能力。

浙江科技学院

特点：烹饪专业注重国际视野，包括中式烹饪、西式烹饪、酒店管理等内容，提供广阔发展空间。

杭州商业职业技术学院

特点：烹饪专业课程设置丰富，注重烹饪技艺和创新能力培养，毕业生在餐饮行业竞争力强。

建议

选择学校：根据你的兴趣和职业规划，选择适合的学校。如果你希望快速就业并且希望学校有较好的就业推荐，杭州新东方烹饪学校是一个很好的选择。它不仅有良好的口碑，还与多家知名餐饮企业有合作关系，能够提供较多的实践机会和就业推荐。

考察课程：不同学校有不同的课程设置，你可以根据自己的需求选择包含中餐、西餐、西点烘焙等专业的学校，以确保能够学到全面的烹饪技能。

实地参观：在决定前，建议实地参观学校，了解学校的教学设施、师资力量和实习环境，以便做出更明智的选择。