在天津，有几所烘焙培训学校因其特色和学员反馈而显得尤为突出：

天津新东方烹饪学校

特色：小班教学、实践教学、丰富的课程设置、校企合作。

课程：烘焙基础、蛋糕制作、西点制作等。

优势：专业师资力量、先进的硬件设备和经验丰富的教师团队。

天津西莎职业培训学校

特色：专业的天津西点学校，采用“9加1”实践与理论的相结合的教学理念，技能培训与素质教育的同步教学理念。

课程：中、高级技能人才培训，集职业教育、创业协助、资格鉴定、就业服务为一体的办学体系。

天津市润漪甜品烘焙培训学校

特色：专业从事各种甜品、西点、蛋糕、饮品的研发、教学、推广工作，理论与实际操作并重。

课程：涵盖港式、日式、韩式、法式、意式、英式、美式等世界知名甜品饮品的培训方案。

天津博杰西点烘焙学校

特色：理论与实操相结合的教学理念，以实际操作为主，理论为辅，免费提供教学原料和住宿。

课程：所有课程学不会可以免费延期学习，免费新品进修，不收取额外费用，并提供学员自主创业指导。

天津欧米奇西点西餐学院

特色：专注于烘焙和西点制作，注重实践能力培养，与多家知名企业合作。

课程：提供多种烘焙课程，注重情景化教学模式，大量实操练习。

天津北方职业培训学校

特色：多年烘焙培训经验，优质教学服务，与多家知名烘焙企业合作。

课程：开设多种烘焙课程，包括烘焙基础、蛋糕制作、西点制作等。

天津欧焙烘焙培训学校

特色：专注于烘焙制作，丰富的烘焙课程，专业教师团队。

课程：小班制授课，实践操作教学，优质进口原料。

根据以上信息， 天津新东方烹饪学校和 天津西莎职业培训学校是天津地区学习甜品的较好选择。新东方烹饪学校以其全面的专业设置、强大的师资力量和先进的教学设施闻名，而西莎职业培训学校则以其专业的西点培训和创业支持受到好评。根据个人需求和兴趣，可以选择合适的学校进行深入学习。