在北京，有多所知名的烹饪学校可以学习做饭技术，以下是一些推荐：

北京新东方烹饪学校

师资力量雄厚：学校拥有一支教学和实践经验丰富的专业教师队伍，还会聘请行业大师来校授课。

实操教学为主：采用小班授课、多媒体可视化课堂和实操教学模式，拥有完备的教学设施，包括理论厅、示范厅、实习厅等。

工作前景广阔：与3万多家企业建立了合作关系，拥有体系化的就业网络覆盖全国，提供人才交流会、招聘会等活动。

北京屈浩烹饪服务职业技能培训学校

综合性专业烹饪院校：提供中餐、西餐、西点等专业。

小班VIP教学：确保每位学员都能得到讲师的亲自指导。

北劲松职业高级中学

公办学校：提供中餐和西餐专业，培养具备厨师技术和管理能力的复合型人才。

北京唐人美食学校

职业技能培训：包括中式和西式烹饪，提供多样化的烹饪培训，有学生反馈表示学习内容丰富且实用。

曼思欢乐厨房

提供中餐、西餐烘焙甜点等课程。

北京神龙烹饪艺术学校

专注于食雕艺术等烹饪相关课程。

北京美味居餐饮培训学校

专注于特色小吃技能培训，以创业为导向。

北京育才厨艺培训中心

注重实操教学，让课堂氛围活跃。

北京蜀湘情缘餐饮培训学校

提供小吃、西点甜点、早点、厨师培训等服务，注重实操教学。

北京东方食艺培训学校

专业培训包括食品雕刻、中餐、西点、面点、调酒、咖啡等。

这些学校各有特色，可以根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习。建议实地考察几所学校，了解其教学设施、师资力量和就业情况，以便做出更明智的选择。