在宁夏，有几所知名的烹饪学校供您选择：

宁夏鹏飞烹饪技术学校

成立于2000年11月，由宁夏回族自治区人力资源和社会保障厅和民政厅批准。

是一所专职烹饪技能培训学校，专注于餐饮业的用工、就业指导和技能人才培养。

被多个部门认定为培训基地，包括下岗失业人员、城乡劳动力转移就业、回族厨师、生态移民、失地农民、退役士兵、军地两用人才、服刑在教人员和精准扶贫技能培训基地。

新东方烹饪学校

成立多年，拥有丰富的教学经验和资深的教学团队。

提供小班授课，注重实战经验，教学内容贴近市场需求。

是国家人力资源和社会保障部门批准的大型烹饪专业培训学校，培养中高级烹调师、西点师和烹饪管理人才。

宁夏新东方技工学校

经宁夏回族自治区人力资源与社会保障厅批准，隶属于新华教育集团。

提供中餐厨师、清真菜大厨等培训，注重实践教学和产教融合。

宁夏职业技术学院

设有专业的烹饪相关专业，注重实践教学和产教融合。

提供丰富的实践机会和就业指导。

宁夏工商职业技术学院

厨师专业备受重视，教学设施齐全，实习基地丰富。

提供良好的学习环境和发展平台。

根据以上信息，您可以根据个人的需求和目标选择合适的学校。建议您实地考察几所学校，了解各自的师资力量、教学设施、实习机会和就业情况，以便做出最佳选择。