学习做衣服加工的途径有多种，以下是一些建议：

在线学习平台

许多在线学习平台提供缝纫、裁剪和设计等课程，涵盖从基础知识到高级技能的所有内容。这些平台通常提供灵活的时间表和课程进度，适合忙碌的成年人或学生。

实体学校或培训机构

许多缝纫和设计学校提供面对面教学的课程，包括缝纫、裁剪、面料选择和设计等方面的知识。这些学校通常提供实践经验，有助于学生更快地掌握技能。

社区学院或大学

许多社区学院和大学提供与时尚相关的课程，包括缝纫、裁剪、面料选择和设计等。这些课程通常由专业教师授课，并提供多种学习资源和实践机会。

在线论坛和社区

许多在线论坛和社区提供缝纫和设计方面的教程、讨论和经验分享。这些社区通常由经验丰富的专业人士和爱好者组成，可以提供宝贵的建议和指导。

大型服装生产企业

可以选择到大型服装生产企业学习，通过拜师傅的方式既学技术又可以赚点零花钱。大型服装厂设备品种多，涉及的范围广泛，是学习的好场所。

缝纫机商店

可以先去缝纫机商店学习机修，然后从学徒工做起。这种方式可以接触到实际的缝纫设备和工作流程。

专业服装培训学校

在武汉、广州等地，有许多专业的服装培训学校，提供从基础到高级的全面课程。可以根据个人需求和兴趣选择适合的课程。

当学徒

可以选择在服装店或设计工作室当学徒，通过师傅的言传身教来学习。这种方式可以更直接地学习实际操作技能。

建议您根据个人情况和学习需求，选择最适合自己的学习途径。例如，如果您需要灵活的时间安排，可以选择在线学习平台；如果您希望有更系统的学习体验和更多的实践机会，可以选择实体学校或培训机构。