在北京，您可以选择以下地点学习炒菜：

曼思欢乐厨房

位置：光华路SOHO

特点：高端美食体验会所，提供中餐、西餐、东南亚菜和烘焙课程。老师有丰富经验，食材为有机农场提供，学员可以亲手制作并带回家。

北京美丽潮流技能培训学校

位置：北京市通州区新华东街32号院

课程：包括毛血旺、临沂炒鸡、济南把子肉、酸汤鱼片、冰糖肘子、棒敲虾等。

学时：3天，三人以上开班。

学费：

1880元。

北京新东方烹饪学校

特点：全日制和业余培训相结合，提供深厚的厨艺和优良品质培训。课程包括西餐烹饪技巧、食材介绍、刀工练习、摆盘技巧等。

北劲松职业高级中学

位置：北京市通州区

特点：公办职业学校，有中餐和西餐专业，培养具备厨师技术和管理能力的复合型人才。

北京佳艺职业技能培训学校

特点：民办职业技能培训学校，注重实战、实用和质量，培养高素质技能人才。

北京崇文烹饪服务职业技能培训学校

特点：专业烹饪培训机构，提供中式烹饪、西式烹饪、面点制作等专业。

北京美味居餐饮培训学校

特点：专注于特色小吃技能培训，以创业为导向。

北京育才厨艺培训中心

特点：提供厨艺培训，注重实操教学。

北京唐人美食职业技能培训学校

特点：集特色小吃研发、生产、培训为一体，致力于打造具有创新意识的新一代老板型创业人才。

北京蜀湘情缘餐饮培训学校

特点：提供小吃、西点甜点、早点、厨师培训等服务，注重实操教学。

北京东方食艺培训学校

特点：专业培训包括食品雕刻、中餐、西点、面点、调酒、咖啡等。

根据您的需求和兴趣，您可以选择以上不同的学校进行学习。如果您希望在一个高端、私密的环境中学习烹饪，并且希望老师有丰富的经验，曼思欢乐厨房是一个很好的选择。如果您更看重系统的课程和实战技能的培养，北京新东方烹饪学校和北劲松职业高级中学可能更适合您。