学习卤肉的最佳地点有以下几个推荐：

四川新东方烹饪学院

四川新东方烹饪学院是培养中式烹调师、西点师、西餐厨师的专业厨师培训学校，国家大型的专业烹饪人才定点培训基地，具备高等厨师培训资格单位。

广东新东方烹饪学院

广东新东方烹饪学院是新东方烹饪教育创办于1988年，是中国烹饪教育知名品牌，全国大型厨师专业培训学校。

成都烹饪职业技术学院

成都烹饪职业技术学院是经四川省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校，坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的成都，位置优越，交通便利。

重庆新东方烹饪学校

重庆新东方烹饪学校隶属于新华教育集团，国内著名川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等八大菜系的厨师培训学校。

山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司

厨仟艺作为一所专业的职业技能培训学校，拥有丰富的教学经验和专业的师资团队，提供卤肉培训课程，注重实践教学，与多家知名餐饮企业建立了合作关系。

北京烹饪学校、上海大厨学院和广州餐饮学校

这三所学校在烹饪行业有较高的知名度和口碑，提供专业的烹饪技能培训和实践机会。

建议

选择有良好口碑和专业性的学校：如新东方烹饪学院和成都烹饪职业技术学院等，这些学校在烹饪教育方面有丰富的经验和良好的口碑。

注重实践教学的学校：如山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司，提供充足的实操机会，有助于学员更好地掌握卤肉技术。

考虑个人实际情况：如地理位置、经济条件等，选择最适合自己的学习方式。

通过以上推荐，希望能帮助你找到最适合自己的卤肉学习地点。