学习制作糖水的地方有很多选择，以下是一些推荐：

酒店管理学校或烹饪学校：

许多酒店管理学校和烹饪学校提供糖水制作的课程，这些学校通常有专业的教师和完善的教学设施，适合想要系统学习糖水制作的学生。

烹饪培训机构：

专门的烹饪培训机构也提供糖水制作的课程，可以搜索当地机构了解详情。这些机构通常注重实践操作，能够帮助学员快速掌握糖水制作技巧。

在线平台：

网上有许多烹饪课程，包括糖水制作，可以在线搜索并选择适合的课程进行学习。这种学习方式灵活方便，适合时间较为紧张的人群。

社区学习中心：

一些社区学习中心也会提供烹饪课程，包括糖水制作。这种学习方式成本较低，适合想要学习糖水制作的社区居民。

专业糖水培训学校：

如广州的明华培训学校、心润心甜品培训学校、厨煌餐饮培训中心等，这些学校提供专业的糖水制作培训，适合有意开设糖水店的人士。

建议

选择品牌实力强的学校：选择有良好口碑和品牌的糖水培训学校，可以确保教学质量和师资力量。

实地考察：在选择学校时，建议实地考察学校的教学设施、师资力量和办学时间，确保选择到合适的学校。

注重实践：糖水制作是一门实践性很强的技能，选择注重实践的培训机构，能够帮助学员更快地掌握制作技巧。

通过以上途径，你可以选择适合自己的学习方式，学习制作糖水。