学习烤串培训的地方有很多，以下是一些推荐的选项：

新东方烹饪学校

新东方烹饪教育创建于1988年，提供包括烧烤在内的多种烹饪课程。该校在全国各省会城市设有三十多所院校，培养了70多万名烹饪人才，是一个知名度高且专业的烹饪教育机构。

孙大妈培训学校

孙大妈小吃培训成立于1993年，是一家受官网认证法律保护的正规公司，主要经营小吃培训、技术研发和餐饮等业务。该培训公司环境良好，员工福利待遇优越，是一个靠谱的学习选择。

广州食为先小吃培训学校

广州食为先美食小吃培训学校是一所连锁小吃培训学校，提供包括烧烤在内的300余种培训项目。学校拥有完善的教学体系和丰富的教学资源，适合初学者和有一定基础的学员。

成都蜀妈餐饮学校

成都蜀妈餐饮学校师资力量雄厚，办学经验丰富，提供手把手教学和实操教学，适合想要系统学习烧烤技艺的学员。

山东甄选烧烤培训班

山东甄选是一家综合性的餐饮企业，提供包括烤肉在内的多种餐饮技术培训，适合希望系统学习烧烤技艺的学员。

鲜天下餐饮技术培训学校

鲜天下餐饮技术培训学校提供免费的专车接送服务，该校可能也提供烤串培训等相关课程。

这些学校或培训机构各有特色，可以根据个人需求和实际情况选择合适的培训机构进行学习。建议在选择培训机构时，可以综合考虑其师资力量、教学设施、课程内容以及学员评价等因素，以确保能够选择到最适合自己的学习平台。