学习开塔吊的途径有以下几种：

专业塔吊技术培训学校

河南济睿职业技能培训学校，位于河南省中牟县，专业从事塔吊培训、叉车培训、挖掘机培训等。

上海市机施教育培训中心，面向建筑施工从业人员提供包括塔吊司机、塔机拆装、起重指挥等课程的培训。

工地学习

可以选择在有塔吊的建筑工地上找师傅学习，这种方式的优点是边工作边学习，不用交学费，但学习进度可能较慢，且可能缺乏系统的理论知识。

培训机构

除了专业学校外，还可以选择一些培训机构进行学习，这些机构通常会提供全面的塔吊培训，包括理论知识和实践操作。

师傅带徒弟

可以通过找到一位有经验的塔吊司机作为师傅，跟随其学习操作技能。这种方式的优点是学习速度快，但可能缺乏系统的教学，且师傅的教学质量参差不齐。

建议

选择专业学校：如果条件允许，建议选择专业的塔吊技术培训学校，虽然需要支付学费，但学习有保障，且教学系统、全面。

结合实践：无论选择哪种学习方式，都应该注重实践操作，通过实际操作来巩固理论知识，提高技能水平。

考证：学习完成后，需要考取塔吊操作证，才能上岗作业。考证的流程和要求因地区而异，建议提前了解并准备好相关材料和手续。

通过以上途径，你可以选择最适合自己的方式来学习开塔吊，并顺利取得操作证，成为一名合格的塔吊司机。