在杭州，有多家烘焙培训机构提供专业的烘焙培训服务，以下是部分机构的详细信息：

杜仁杰实战烘焙

特色：

专注于西点、蛋糕、面包、甜品、糕点、咖啡、奶茶等培训，提供实战实操教学模式，包括技术培训、原料设备采购、店铺管理等一站式解决方案。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道或电话咨询获取最新信息。

王森西点烘焙学校

特色：

提供咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，拥有百位法国MOF、国际名厨、研发导师和千位精英师资，培养了大量烘焙人才。

地址：杭州上城全福桥路258号尚铁大厦A座北门二层D5室。

杭州滨江职业学校

特色：

设有西点班，专门培养职业高中学生做面包和蛋糕。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道或电话咨询获取最新信息。

杭州酷德教育

特色：

提供调酒、蛋糕、西点、咖啡综合性专业培训，注重实用技术的传授，包教包会，并提供终身技术指导。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道或电话咨询获取最新信息。

杭州新东方烹饪学校

特色：

专业的蛋糕培训学校，提供多种蛋糕培训课程，包括蛋糕制作、面包制作、甜品制作等，同时也有针对不同水平和需求的班级，如兴趣班、专业班和创业班。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道或电话咨询获取最新信息。

杭州千味职业技能培训中心

特色：

专业的蛋糕培训学校，提供多种蛋糕培训课程，包括蛋糕制作、面包制作、甜品制作等，同时也有针对不同需求的班级，如兴趣班、创业班和就业班。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道或电话咨询获取最新信息。

杭州艺果烘焙学院

特色：

专业的蛋糕培训学校，提供多种蛋糕培训课程，包括蛋糕制作、面包制作、甜品制作等，同时也有针对不同需求的班级，如兴趣班、专业班和创业班。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道或电话咨询获取最新信息。

杭州港焙国际西点培训

特色：

提供小班制、滚动开班的西点烘焙培训，课程包括流行西点、法式西点、蛋糕裱花等。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道或电话咨询获取最新信息。

这些机构各有特色，可以根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构进行学习。建议提前电话咨询或实地考察，以获取最准确的信息。