在东莞，有多所专业的蛋糕烘焙学校供您选择：

东莞蓝馨西点学校

主要教授基本功强化训练、各种花边、花卉、十二生肖、卡通裱花蛋糕制作，以及港式、欧式西点、蛋糕、蛋挞、芝士类甜品，韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术，还有美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术。

东莞市赛西维烘焙学校

成立于2003年，位于东莞市万江区赵屋村桃园雅居广场，是东莞较早的专业蛋糕烘焙学校。学校教学设施齐全，拥有理论教学课堂、实操演练工作间和现代化的多媒体教室，注重理论与实践的完美结合，并且100%为学员免费推荐就业。

东莞港焙西点蛋糕培训学校

提供10天【蛋糕裱花创业全能班】，专为零基础设置，小班教学，包教包会，并附创业指导课程。适合白领上班族、宝妈、想要做副业者等人群。

佰士奇烘焙培训学校

位于东莞市南城区南城步行街路口，是东莞规模最大的专业西点烘焙机构。学校教学设备专业、完善，拥有一支素质高、技术强、教学精的专业老师队伍。学校注重理论与实践的结合，提供多种特色课程，并免费推荐就业及创业指导。

东莞熳点教育

提供翻糖蛋糕培训课程和韩式裱花蛋糕培训班，是国内高名气的西点蛋糕烘焙培训。

根据以上信息，您可以根据自己的需求和位置选择合适的学校进行学习。建议您提前联系学校进行详细咨询，了解课程设置、教学设施、师资力量及就业情况，以便做出最佳选择。