在徐州，有几所不错的烹饪学校可以供您选择：

徐州新东方烹饪学校：

这是一所大型专业烹饪学校，提供从粉面、中点、卤水到烧烤、烤鱼、火锅等上百种美食小吃的培训。学校采用“理论+实践”的教学模式，确保每位学员都能掌握扎实的烹饪技能。此外，学校还提供原材料推荐、开店指导等一站式服务，助力学员成功创业。徐州新东方烹饪学校是经劳动部门批准成立的大型烹饪专业学校，师资力量雄厚，拥有一支以高级烹饪教师、高级技师、高级烹调师为骨干的高素质、高技术且富有激情的师资队伍，确保了高效的教学质量。

彭祖烹饪学校：

该校位于徐州南郊风景区，环境优美，交通便利。彭祖烹饪学校自1995年建校以来，为社会培养了大批优秀的烹调师和面点师，并对数千余名失业人员进行了实用技能培训。学校始终坚持“实用第一”的培训原则，使得学员的就业率直线上升，在淮海经济区及周边县市获得了较高的声誉。学校依托徐州市彭祖烹饪研究会的专业烹调技术研究之优势，师资力量雄厚，有数十位烹调理论与实践经验丰富的烹调师任教。

徐州食为先餐饮培训 和 徐州尚味佳面点小吃培训中心：

这两所学校提供各类烹饪培训课程，包括快餐小炒、面点小吃等。它们都有一定的口碑，您可以根据自己的兴趣和需求选择合适的课程进行学习。

综上所述，徐州新东方烹饪学校和彭祖烹饪学校是较为知名和受欢迎的选择。您可以根据自己的兴趣、需求以及地理位置等因素，选择最适合自己的烹饪学校进行学习。