在商丘，有几家备受推荐的小吃培训学校，以下是其中一些：

商丘技师学院烹饪专业

特色：提供全面的小吃制作技能培训，包括地方特色小吃、传统糕点等。

教学模式：理论与实践相结合，有良好的学习环境。

合作：与企业合作，提供实习和就业机会。

商丘诚心小吃培训学校

特色：提供早餐、中餐、晚餐等各种小吃培训，涵盖面食饼类、烧烤冷饮、火锅干锅砂锅等。

资质：优质教学，权益保障，系统课程，环境舒适。

商丘自家人餐饮学习项目

地址：梁园区

特色：提供烤冷面、串串香、刀削面、武大郎烧饼等课程。

食为先学习项目

地址：梁园区

特色：提供水果捞、章鱼小丸子、盐焗鸡、杭州小笼包等课程。

煌旗小吃教育培训学习项目

地址：睢阳区

特色：提供周黑鸭、铁板烧、重庆火锅、关东煮、炒面、馅饼等课程。

商丘宁陵福建蒸饺裕早小吃培训学校

特色：提供一对一教学，以及各种流动小吃培训班。

商丘飘飘香小吃培训

特色：提供石磨肠粉、水煎包、汤粉、胡辣汤、热干面、车轮饼等课程。

新东方小吃培训

特色：提供刀削面、武大郎烧饼、水果捞、章鱼小丸子、盐焗鸡、杭州小笼包等课程。

选择学校时，建议您根据自己的需求和兴趣，对比不同学校的课程内容、师资力量、教学环境以及就业支持等因素，选择最适合自己的培训机构。同时，您也可以联系学校了解更多详情，包括课程安排、学费价格等。