福建生态工程职业技术学校是一所专注于生态工程领域的中等专业学校，根据提供的信息，以下是对福建生态工程职业技术学校的简要评价：

优点：

专业设置：

学校提供包括园林技术、汽车运用与维修、工艺美术等在内的12个专业，其中园林技术和计算机应用专业为省级重点专业。

教学质量：

学校注重实践教学，与高校联办“三二分段制”五年制高职，提供丰富的实践机会。

学校设施：

学校占地面积约43亩，拥有现代化的教学设施和实训基地，如植物组培中心、园艺温室等实验室，以及田径场、篮球场等体育设施。

学校荣誉：

学校获得“4A平安校园”、“省级花园式单位”等称号，表明其良好的校园环境和安全管理。

就业前景：

学校与多家企业合作建立实训基地，有助于学生获得实际工作经验和提高就业竞争力。

缺点：

住宿条件：

有学生反映女生宿舍十人一间且较为陈旧，男生宿舍虽新但有限制使用电梯的规定。

管理严格：

有描述称学校管理较为严格，例如男生宿舍教官和女生宿舍宿管阿姨的管理态度。

学费问题：

有学生提到学费加住宿费较高，且存在一些不明确的费用收取情况。

自考文凭：

有意见表示学校提供的文凭为自考形式，与在家中自学无异。

总结：

福建生态工程职业技术学校整体来看是一所注重实践教学、专业设置合理、拥有良好设施和一定就业竞争力的中等专业学校。然而，学校的管理和住宿条件可能存在一些争议，且学费相对较高。在选择学校时，建议综合考虑个人情况和学校特点，作出适合自己的决定。