在北京学厨师，有几所知名的学校可以考虑：

北京新东方烹饪学校

成立时间：办学二十多年，品牌学校。

专业设置：中餐、西餐、西点等热门专业。

就业情况：与多家企业达成长期合作，联合企业共同培养学生，提供实习机会，就业有保障。

教学环境：注重实践，教学环境宽松，教师注重个性化发展。

北京烹饪职业教育学院

成立时间：成立于1980年，拥有丰富的教学经验和专业的师资队伍。

专业设置：中餐烹饪、西餐烹饪、面点制作等多个专业。

教学特色：课程设置全面，理论与实践并重，与企业合作提供实习机会。

学校环境：环境优美，设施齐全，提供良好的学习氛围。

北京孙大妈餐饮培训

特色：集特色小吃研发、生产、培训为一体的公司，致力于打造具有优秀本领及创新意识的新一代老板型创业人才。

北京唐人美食职业技能培训学校

特色：专注于美食职业技能培训，具体教学内容和质量需进一步了解。

北京现代人职业技能培训学校

成立时间：已营16年，位于北京市顺义区裕龙四区南。

专业设置：中式烹饪培训等。

北京昌平职业学校 、 北京黄庄职业高中、 北京古城旅游职业学校、 北京外事服务职业高级中学、 北京市外事学校

排名：2024年北京排名前五的厨师学校。

特色：这些学校可能各有特色，建议进一步了解各学校的具体教学内容和就业情况。

建议

选择学校：根据个人需求和职业规划，选择具有良好教学口碑和就业保障的学校。

实地考察：如果条件允许，可以亲自去学校实地考察，了解学校的教学环境和设施。

咨询校友：可以联系学校的校友或在校学生，了解他们的实际学习体验和就业情况。

通过以上信息，希望能帮助你找到最适合自己的厨师培训学校。