福建中华技师学院是一所由福建省中华职业教育社创办的技工学校，自1998年成立以来，学院坚持“使无业者有业，使有业者乐业”的办学宗旨，遵循“以人为本、发展个性”的办学方针，致力于培养中、高级技术人才。根据提供的信息，学院在设备、师资、就业率等方面表现良好，并且获得过多项荣誉，如“国家级重点学校”、“黄炎培优秀学校奖”等。

然而，也有学生和家长对学院的某些方面表达了不满，例如：

某些专业存在强制报名的情况，不报名则不能毕业。

学费较高，一学期（半年）需要支付一万多元，即使是最低学费的专业也要六千元。

校区环境可能较差，例如闽侯青口校区之前是厂房，后来被封停，中华技师需要搬迁，但搬迁过程缓慢，且新校区的条件可能不理想。

宿舍条件可能简陋，例如八人一间宿舍，没有固定床位，洗澡设施不足，需要排队使用。

伙食质量可能不佳。

学校的德育课程可能被视为一种讽刺，因为学校存在一些管理上的问题。

综上所述，福建中华技师学院在多个方面表现良好，但也存在一些管理和设施上的问题。如果您考虑就读这所学校，建议您亲自参观考察，并仔细权衡各种因素，包括学费、环境、设施、专业设置以及就业前景等。同时，您也可以联系学校了解更多详细信息，或者咨询在校学生和家长的意见