以下是一些在业内有良好声誉的西餐厨师培训学校：

新东方烹饪学校

厦门新东方烹饪：系统传授法式、英式、意式、俄式、美式等各种西餐技术，小班授课，合格毕业生推荐就业。

江西新东方烹饪学校：培养具有良好职业道德、爱岗敬业和创新创业精神的西餐专业技能型人才，提供多媒体授课教室和模拟酒店环境。

杭州新东方烹饪学校：办学24年，大品牌值得信赖，培训西餐厨师。

安徽新东方烹饪学校：以高质量、高标准、严要求著称，培养西餐厨师精英，采用实操加理论相结合的教学模式。

成都新东方烹饪学校：以川菜、西餐、西点教育为主，师资力量雄厚，教学设施先进，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。

其他专业烹饪学校

宁波市古林职业高级中学：历史悠久且声誉卓著的职业教育学府，配备有集教学、实训、培训、竞赛等多功能的信息化烹饪实训基地。

辛缇学院：系统传授各种西餐烹调技术，紧跟市场潮流，以实践操作为主。

国际烹饪学校

法国蓝带烹饪艺术学校：世界上著名的烹饪学校之一，提供从初级到高级烹饪技巧的培训。

苏黎世烹饪学校：以其高级的师资和先进的教学设施而闻名，课程包括西餐基础知识、创意烹饪技巧以及管理和营销等内容。

这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和地理位置选择合适的学校进行系统学习。