在金华，有几家熟食培训班可以考虑：

食为先小吃实训学校

特色：提供卤味技术培训班，由经验丰富的老师授课，采用手把手教学，现场实际操作学习，学会为止。提供原材料及设备购买方式，所有配方毫无保留传授。

地址：具体地址未提供，建议通过电话或网站进行详细咨询。

金华食尚香

特色：位于金华金东区，提供卤菜培训，具体课程和联系方式未详细列出，建议通过提供的联系方式进行咨询。

金华职业技术学院

特色：虽然是一所职业技术学院，但其教育质量和口碑较好，可能也提供与熟食相关的培训课程。

金华新火焰烘焙培训学校

特色：主要培训西点、蛋糕、面包等，虽然与熟食培训不完全相关，但提供烘焙培训，可能也适合对熟食制作有兴趣的学员。

金华煌旗小吃培训

特色：隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，提供餐饮研发、培训、咨询及策划服务，可能包含熟食培训内容。

金华港焙国际西点学院

特色：提供技术研发教育培训开店指导，虽然主要面向西式餐饮，但可能也涉及一些熟食制作的相关内容。

综合考虑， 食为先小吃实训学校和 金华食尚香是较为推荐的熟食培训班。食为先小吃实训学校以卤味技术为主，提供全面的现场实操教学，并且有丰富的教学经验和师资力量；金华食尚香则位于金华本地，提供卤菜培训，具体课程和联系方式建议进一步确认。

建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构进行详细咨询和体验。