在河南学习小吃培训，以下几个学校是不错的选择：

郑州新东方烹饪学校

优势：拥有丰富的教学资源，课程涵盖豫菜、川菜、粤菜等多种菜系，师资力量雄厚。提供实习机会，帮助学生积累实践经验。

地址：郑州市

联系方式：未提供

郑州尚食坊烹饪学校

优势：专注于地方特色小吃，如胡辣汤、烩面等，教学环境舒适，学员好评如潮。

地址：郑州市

联系方式：未提供

新乡口福乐小吃培训学校

优势：老师认真、负责，培训项目多，学员多，口碑较好。

地址：新乡市

联系方式：未提供

郑州理工职业学院

优势：有专业的小吃教师团队、丰富的课程内容、实用的实操训练和规范的考核体系。

地址：郑州市

联系方式：未提供

河南中医药大学

优势：专业的教学团队和丰富的教学内容，适合系统学习小吃制作。

地址：郑州市

联系方式：未提供

河南职业技术学院

优势：具备专业的小吃教师团队和完善的培训体系，注重实操训练。

地址：郑州市

联系方式：未提供

食为先小吃培训连锁

优势：推荐的小吃培训机构，有正宗的小吃技术，培训质量较高。

地址：河南省

联系方式：未提供

河南美食天下餐饮文化发展中心

优势：专业的小吃技术培训团队，正宗的小吃技术，成功培训了大量学员。

地址：河南省

联系方式：未提供

德馨园小吃培训中心

优势：以早点、卤肉、凉菜等特色风味小吃为主，培训项目丰富，历史悠久。

地址：新乡市

联系方式：未提供

郑州王师傅小吃培训学校

优势：提供多种特色小吃培训，口味独特，现场培训包教会，有专门的老师进行开店指导。

地址：郑州市金水区天明路群英路口

联系方式：未提供

根据以上信息，建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行详细了解和实地考察。例如，如果您对传统豫菜或地方特色小吃感兴趣，郑州新东方烹饪学校和郑州尚食坊烹饪学校可能是不错的选择。如果您希望学习多种菜系或创业单品，郑州新东方烹饪学校更为全面。对于地方特色小吃，新乡口福乐小吃培训学校和德馨园小吃培训中心也值得考虑。