在上海，如果你想学习制作点心，以下是一些你可以考虑的培训机构：

上海王森西式餐饮职业培训

课程：

三年蛋糕甜点班

学制：4年（王森学校2.5年 + 瑞士学校1.5年）

人数：

12人/班

时间：周一至周五

目标：培养国际餐饮企业高学历高技能海外留学人才

就业方向：星级酒店、环球Top级企业管理岗

要求：高中及同等学历以上

上海丹森现代教育培训

课程：

西式面点师（初级、中级）

内容：40个品种的西式点心制作

上海新东方烹饪学校

特色：

提供中餐、西餐、法式西点、面包烘焙等多元化课程

联系人：蔡老师

电话：

19946068963

地址：金山区亭林镇亭枫公路1915号/金山区朱泾镇中达路369号

上海浦东法国蓝带厨艺学校分校

课程：

专业西点课程（9个月），短期课程（几百到千元不等）

特色：法国厨师授课，中文助教

爱丽丝烘焙学院

特色：

专业、系统化的教学模式，涵盖蛋糕、面包、饼干等烘焙项目

活动：定期工作坊和比赛

蛋糕师工坊

特色：

小班授课和个性化教学，理论与实践相结合

活动：邀请行业内的知名烘焙师进行讲座

好吃点烘焙工作室

特色：

温馨环境，亲民价格，零基础教学

活动：推出季节限定课程

香草烘焙学院

特色：

专业性和国际视野，融合世界各地的烘焙文化

优美西点

特色：

交通便利，优秀老师

上海糕点/轻食培训学校

特色：

培养世界冠军，提供多种课程和福利配方

你可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的课程和培训机构进行学习。建议联系相关学校了解详细的课程安排、学费及其他相关信息。