要做好采购与供应管理，可以遵循以下步骤和策略：

1. 明确采购目标

需求分析：与销售、生产等部门合作，明确采购的数量、规格、时间要求。

2. 供应商选择与谈判

评估体系：建立供应商评估体系，考虑产品质量、价格、交货期、服务水平等。

选择策略：通过招标、谈判等方式选择性价比高的供应商，并建立长期合作关系。

3. 供应链合作

稳定关系：与供应商建立互信、共赢的合作关系，通过信息共享提高响应速度和灵活性。

供应商管理：帮助供应商提升管理水平，提高产品质量和交货效率。

4. 优化采购流程

流程明确：建立全面有效的采购流程，包括需求分析、供应商选择、价格谈判等。

数字化工具：引入采购管理软件、电子招投标平台等，提高采购管理的精细化、自动化水平。

5. 物流管理

准时到达：加强物流管理，确保物资准时、准确地到达指定地点。

6. 风险管理

建立完善的风险管理机制：及时应对供应链中的各种风险，保证供应链稳定。

7. 供应商开发与管理

供应商开发：根据企业需求和市场分析，主动或被动开发新供应商。

供应商确定：通过评估流程选择合格的供应商，并进行实地考察。

过程评估：对供应商进行绩效考核，包括质量、交货率、服务状况等。

供应商改进：及时公布评估意见，帮助供应商改进，提高优质供应商比例。

8. 交期管理

降低变异性：了解交期构成，与供应商沟通产能分配，降低需求变动对交期的影响。

降低整备时间：改善供应商的整备时间，提高生产排程弹性。

解决瓶颈：识别并解决生产中的瓶颈问题，平衡工作站产能。

9. 采购制度完善

规范行为：建立完善的采购制度，防止舞弊行为。

价格确定：通过价格档案和评价体系确定合理的采购价格。

计划审批：严把计划审批关，减少资金积压。

10. 持续优化

审视流程：不断审视现有流程，寻找改进方向，保持供应链竞争力。

通过上述步骤和策略，企业可以更有效地管理采购与供应，降低成本，提高供应链的稳定性和响应速度，从而在市场竞争中获得优势。