鸡汁杏鲍菇烤鱼的制作步骤如下：
材料准备：
鲈鱼1条
土豆1个
胡萝卜1个
洋葱1/2个
食盐1/2茶匙
葱1根
姜1片
蒜5瓣
生抽1汤匙
芹菜5根
花椒粉1茶匙
胡椒粉1茶匙
五香粉1茶匙
柠檬汁1茶匙
蜂蜜1茶匙
制作步骤：
鱼的处理
鲈鱼洗净后擦干水分。
在鱼身打一字花刀，并在两面和腹腔均匀地抹上一层花椒盐。
腌制鱼
准备一个大盆，放入葱姜蒜，加入生抽、蜂蜜、四分之一的柠檬汁、适量胡椒粉。
将鱼放入盆中抓匀并稍做按摩，然后盖保鲜膜腌制3小时以上，期间记得翻面。
烤鱼
鱼腌好后取出，沥去多余的汁液，并抹干净鱼身上的腌料。
两面刷上食用油，预热烤箱至190度，上下火烤25分钟。
取出后再次刷油，继续烤10分钟取出。
蔬菜处理
另起油锅，小火炒香豆瓣酱。
依次放入胡萝卜、洋葱和土豆炒约两分钟。
加入芹菜，炒匀后加入之前煮的鱼汤，根据口味加生抽调味，可加少许醋和糖。
焖至蔬菜熟软后，捞出铺在盘底。
装盘
将烤好的鱼放在蔬菜上面，浇上蔬菜鱼汁即可。
请根据个人口味和实际情况调整调料的用量。希望你能制作出美味的鸡汁杏鲍菇烤鱼!
本文来自作者[gezuominzushifangaodengzh]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/zige/5896924.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“gezuominzushifangaodengzh”！
希望本篇文章《鸡汁杏鲍菇烤鱼怎么做》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：鸡汁杏鲍菇烤鱼的制作步骤如下： 材料准备：鲈鱼1条土豆1个胡萝卜1个洋葱1/2个食盐1/2茶匙葱1根姜1片蒜5瓣生抽1汤匙芹菜5根花椒粉1茶匙胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙柠檬汁1茶匙蜂蜜1茶匙 制作步骤：鲈鱼洗净后擦干水分。在鱼身打一字花刀，并