为了防范采购人员舞弊，企业可以采取以下措施：

完善采购制度

制定明确的采购政策和程序，规范采购行为。

采购流程、审批权限和责任追究应明确，确保采购活动的公开、公平、公正。

加强采购队伍建设

选拔职业道德高尚、业务能力强的员工从事采购工作。

对采购人员进行职业道德教育和业务培训，提高职业素养和业务能力。

建立供应商评估体系

对供应商的资质、信誉、产品质量等进行全面评估。

定期对供应商进行评估和考核，确保采购来源的可靠性。

加强信息安全管理

防止采购信息泄露，确保采购活动的公平竞争。

落实监管责任

明确监管部门的职责，加强对采购活动的监督检查。

强化内部审计

定期对采购环节进行审计，发现问题及时整改。

建立举报机制

鼓励员工举报舞弊行为，保护举报人合法权益。

加强合同管理

确保合同条款的合理性和合法性，防止合同签订过程中的舞弊行为。

建立风险预警机制

对采购环节的风险进行实时监控，发现异常情况及时采取措施。

加强与外部监管部门的合作

与政府、行业协会合作，共同维护采购活动的正当性。

组织牵制法

在采购环节中引入质量工程师、采购管理委员会等，实现内部牵制。

供应商管理制度

设立供应商入围评价指标，对供应商进行综合评估。

采购管理制度

采购部门与需求部门、监督部门职能分离，职责明确。

合同评审制度

明确合同评审的责任部门和内容，确保合同的合法性和合理性。

通过上述措施，企业可以有效地降低采购人员舞弊的风险，并提高采购活动的透明度和效率