在大连，如果您想学习制作面食，以下是一些您可以考虑的面食培训机构：

爱玛烘焙职业技能培训学校

特色：中西面点培训，无周末班，周一至周六上课。

课程：

西点制作班：

17天50款，学费780元（学习时间：

13:00 - 15:00）

中点制作班：

12天32款，学费780元（学习时间：8:30 - ）

大连工业职业技术学院

特色：面点制作专业，优秀师资队伍和实训设备。

大连理工大学成人教育学院

特色：面点相关专业，教学水平高。

大连财经学院旅游与酒店管理学院

特色：注重实践教学，有校内实训基地。

大连外国语学院厨艺学院

特色：现代化厨房设备和实验室，培养具有国际视野的面点师。

大连新东方烹饪学校

地址：大连市开发区双D港数字三路28号

特色：提供小吃培训在内的多种烹饪培训课程。

大连市烹饪协会培训中心

地址：中山区

特色：提供中式烹饪、西式烹饪、面点制作等多种课程。

大连市美食烹饪学校

地址：沙河口区

特色：开设有中式烹饪、西餐制作、烘焙技艺等课程。

大连烹饪职业技术学院

地址：甘井子区

特色：提供丰富的厨艺课程，包括中式烹饪、西式烹饪、中西点制作等。

大连市烹饪职业技能培训学校

地址：西岗区

特色：课程涵盖中式烹饪、西式烹饪、面点制作等，注重实践操作。

您可以根据自己的位置和需求，选择最合适的培训机构进行学习。建议您直接联系这些学校了解详细的课程安排和费用信息。