邯郸肉夹馍的制作步骤如下：
材料准备
面粉：500克
酵母粉：5克
温水：适量
五花肉：500克
青辣椒：适量
姜：适量
冰糖：适量
花椒：适量
大料：适量
香叶：适量
小茴香：适量
生抽：适量
老抽：适量
制作步骤
和面
将酵母粉用温水化开，倒入面粉中搅拌成絮状，揉成面团。
将面团放在温暖处醒发至两倍大，大约需要2-3小时。
炖肉
五花肉切块，用开水焯一下去除血水。
热锅凉油，加入冰糖炒至糖色，加入肉块翻炒。
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本文概览：邯郸肉夹馍的制作步骤如下： 材料准备面粉：500克酵母粉：5克温水：适量五花肉：500克青辣椒：适量姜：适量冰糖：适量花椒：适量大料：适量香叶：适量小茴香：适量生抽：适量老抽：适量 制作步骤将酵母粉用温水化开，倒入面粉中搅拌成絮状，揉成面团