王森教育集团自1993年成立以来，在烘焙、西点、西餐、咖啡等教育培训领域积累了丰富的资源和强大的师资力量。以下是对王森教育集团的综合评价：

教育培训

专业课程：王森教育集团提供从零基础职业教育到世界技能大赛国际级标准培训的专业课程。

学历与认证：与知名高校合作，提供“双学位”本科学历文凭项目，并与瑞士美食艺术管理大学达成战略合作，提供国际化教育。

师资：拥有百余位法国MOF老师、国际名厨及世界冠军等千位精英师资。

认证与荣誉

认证机构：王森教育集团是江苏省第一家咖啡师职业技能等级认证发证机构，拥有考评资质与认证实力。

荣誉：被国家人社部授予世界技能大赛“烘焙”和“糖艺西点制作”两项“中国集训基地”称号。

校园环境

广州校区：位于广州国际金融城，提供宽敞明亮的专业教室，环境优雅。

服务与增值

增值服务：提供包括职业规划、就业指导等在内的六大增值服务，保障学员创就业。

存在问题

教学质量：有用户反映，王森教育集团在教学理念、师资力量方面存在问题，如教师资历不实、教学方法不够专业等。

退费问题：曾有用户提到学校不退押金的情况。

总结

王森教育集团在提供专业化职业教育方面具有较强实力，特别是在烘焙、西餐、咖啡教育领域享有较高声誉。然而，也存在一些关于教学质量和管理的负面反馈。建议潜在学员在考虑王森教育集团时，仔细考察最新的用户评价和官方信息，以作出明智的决定。