在教师面试的说课环节中，考官通常最看重以下几个方面：

教学内容：

教师需要清晰地阐述教学内容，包括教学目标、教学重难点、学生分析等，确保教学内容的准确性和适宜性。

教学方法：

教师应展示其教学方法的创新性和有效性，如如何激发学生兴趣、如何突破教学难点等，同时要说明其教学策略的合理性和可行性。

教学效果：

教师需要说明其教学设计的预期效果，包括如何提高教学效率、如何评估学生的学习成果等。

教师素养：

包括教师的仪表仪态、语言表达、板书设计、教态等，这些都能体现教师的专业素养和教学态度。

互动环节：

教师应展示其与学生互动的能力，包括如何引导学生思考、如何鼓励学生参与等。

教学创新：

教师需要展示其教学创新的能力，如如何运用多媒体、图文并茂等现代教学手段，以及如何设计新颖的教学活动。

教案准备：

教师应准备一份详尽的教案或说课稿，以便在面试中流畅地展示其教学思路和方法。

语言表达能力：

教师的语言应自然流畅，表达清晰，语速适中，语调抑扬顿挫，具有感染力。

情感表达：

教师在说课中应表达出对教学内容的热爱和对学生的关怀，以情感人。

时间管理：

教师需要在有限的时间内完成说课内容，做到详略得当、重点突出。

准备说课时，教师应全面考虑以上要素，并在面试中展现出自己的教学能力和专业素养。