在日语中，蔬菜通常被表达为「野菜」（やさい）。下面是一些常见蔬菜的日文名称：
白菜（はくさい）
油菜（あぶらな）
菠菜（ほうれんそう）
卷心菜（ｷｬベﾂ）
芹菜（せり）
菜花（ｶﾘﾌﾗﾜｰ）
韭菜（韮（にら））
芜菁（かぶ）
豆芽（もやし）
莴苣（ﾚﾀｽ）
牛蒡（ごぼう）
番茄（ﾄﾏﾄ）
茄子（なす/なすび）
萝卜（だいこん）
胡瓜（きゅうり）
黄瓜（ひょうたん）
大蒜（にんにく）
香菜（パｾﾘ）
这些词汇可以帮助你在日本料理中了解或询问有关蔬菜的信息
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本文概览：在日语中，蔬菜通常被表达为「野菜」（やさい）。下面是一些常见蔬菜的日文名称：白菜（はくさい）油菜（あぶらな）菠菜（ほうれんそう）卷心菜（ｷｬベﾂ）芹菜（せり）菜花（ｶﾘﾌﾗﾜｰ）韭菜（韮（にら））芜菁（かぶ）豆芽（もやし）莴苣（ﾚﾀｽ）牛蒡