在上海，您可以选择以下地点学习制作蛋糕：

乐好玩DIY蛋糕烘焙

地址：上海市徐汇区田林街道宜山路515号环线广场1号楼6楼6C室（博库书城左侧）

特色：适合情侣一起DIY，提供电动打蛋器，有配料秘方指导。

上海铜川职业培训学校

地址：上海市普陀区真南路926号

careme烘焙大师

地址：上海市浦东新区张杨路579号三鑫大厦一楼

上海凯达技能培训学校

地址：上海市浦东新区申江南路6288号

新加坡BreadTalk糕点

地址：上海市浦东区来福士广场一楼

上海西米国际西点学院

地址：上海市宝山区蕰川路512号红石商务大楼3楼

上海艺德西点蛋糕西餐培训学校

地址：上海市徐汇区小木桥路600号

爱丽丝烘焙学院（Alice's Bakery Academy）

特色：专业、系统化的教学模式，涵盖多种烘焙项目。

蛋糕师工坊（Pastry Chef Workshop）

特色：小班授课和个性化教学，提供从基础到高级的蛋糕制作课程。

好吃点烘焙工作室（Good Point Baking Studio）

特色：温馨的环境和亲民的价格，适合初学者。

香草烘焙学院（Vanilla Baking Academy）

特色：专业性和国际视野，教授传统及世界各地的烘焙技艺。

您可以根据自己的位置和兴趣选择合适的学校进行学习。