中专幼师专业主要学习的内容包括：

幼儿教育理论：

学习幼儿发展心理学、教育学等基础理论知识，了解幼儿的生理、心理和社会发展规律，以及儿童教育的原则和方法。

幼儿园教育管理：

学习幼儿园的组织管理、课程设计、教学管理等方面的知识，包括幼儿园的规划与建设、人员管理、资源管理等内容。

幼儿教育课程：

学习设计和组织幼儿教育课程的方法和技巧，涵盖语言、数学、科学、艺术、体育等各个方面的教学内容。

幼儿保健与护理：

学习幼儿的常见疾病预防、健康管理、安全保护等方面的知识，了解幼儿的饮食、卫生以及常见疾病的预防和处理方法。

幼儿教育实践：

进行实地实习，亲身参与幼儿教育工作，锻炼教育能力和实践技巧。

公共课程：

包括幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、美术教学法、科学教学法、语言教学法、数学教学法、音乐教学法、体育教学法、游戏学、舞蹈、钢琴、声乐、儿童舞编排、编配儿童歌曲（双手弹奏）、儿童文学、普通话、幼儿园工作规程等。

基础课程：

幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学。

其他技能：

如教师口语、幼儿唱歌、幼儿绘画、幼儿舞蹈、幼师听话与说话、幼儿手工等。

幼师专业旨在培养学生具备全面的幼儿教育知识和实践能力，以适应幼儿园、早教机构、艺术类学校等教育环境的需求。