冲泡猫屎咖啡，推荐使用虹吸壶，以下是详细的步骤：
准备工具
清洗干净虹吸壶。
加热水
往壶内加入160毫升左右的纯净水。
倒入咖啡粉
倒入约2平匙的猫屎咖啡粉。
加热水
开始加热，待水煮沸后继续加热。
压粉
用平竹片轻轻压动咖啡粉，避免搅拌。
控制水温
水温应控制在90-95度左右。
煮沸
煮沸大约100秒左右后移开火源。
快速降温
用冷湿布反复擦拭虹吸壶，使其急速降温。
倒出咖啡
等咖啡温度稍凉后，直接品饮。
请注意，冲泡猫屎咖啡的关键在于控制好水温和冲泡过程，以保留其独特的风味。咖啡粉不可搅拌，否则可能会导致口感变苦、酸或涩。
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评论列表（4条）
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本文概览：冲泡猫屎咖啡，推荐使用虹吸壶，以下是详细的步骤：清洗干净虹吸壶。往壶内加入160毫升左右的纯净水。倒入约2平匙的猫屎咖啡粉。开始加热，待水煮沸后继续加热。用平竹片轻轻压动咖啡粉，避免搅拌。水温应控制在90-95度左右。煮沸大约100秒左右后