西安的技工类学校包括但不限于以下几所：

1. 西安理工技工学校

2. 陕西省建筑安装技校

3. 西安市机械技校

4. 陕西第一航天技校

5. 陕西省核工业电子技校

6. 西安电力技工学校

7. 陕西飞机工业集团有限公司技校

8. 陕西省机械工人技术学校

9. 陕西省商务信息技术学校

10. 西安市职业技术学校

11. 西安汽车工程职业学院

12. 西安建筑科技大学附属职业技术学校

13. 西安技师学院

14. 西安商贸旅游技师学院

15. 西安市工业技工学校

16. 西安市物资技工学校

17. 西安市公共交通技工学校

18. 西安城建工程技工学校

19. 西安交通工程技工学校

20. 西安弗斯特艺术技工学校

21. 西安海华技工学校

22. 西安高科技工学校

23. 西安立讯科技技师学院

24. 西安康博尔艺术技师学院

25. 西安齐力铁路技工学校

26. 陕西航空技师学院

27. 陕西国防工业技师学院

28. 陕西科技技师学院

29. 西安利君医药技工学校

30. 陕西现代工业技术学校

31. 陕西省水利技工学校

32. 西安市园林技工学校

33. 陕西航天技术学院

34. 西安华山技工学校

35. 陕西航空技术学院

36. 西安弘雅易学技工学校

37. 西安新翰林民航技工学校

38. 西安石油化工技工学校

39. 西安北方交通技工学校

40. 西安新东方技工学校

41. 西安食品工程技工学校

42. 陕西通信技师学院

43. 西安海棠技师学院

44. 西安旅游教育技工学校

45. 西安信息工程技师学院

46. 陕西金山集团技工学校

47. 西安市化工医药技工学校

48. 北方汽车专修学校（西安分校）

49. 西安高新技师学院

50. 西安大唐职业技术学校

这些学校提供各种职业技能培训，涵盖电力、汽车、建筑、航空、电子、机械等多个领域，旨在培养技术技能人才。