在湖南省，以下是一些提供空乘专业教育的学校：

湖南女子学院

办学层次：专科

特点：只招收女生，位于历史文化名城长沙，地理位置优越。

湖南工商大学

办学层次：本科

特点：设有空中乘务专业，提供全面的专业知识，包括航空服务、安全知识、英语等，校内设有模拟机房和实训基地。

湖南涉外经济学院

办学层次：本科

特点：国际旅游服务专业包含空中乘务方向，强调英语能力培养，与多家航空公司合作提供实习和就业机会。

湖南工程学院

办学层次：本科

特点：交通管理专业涵盖空中乘务方向，注重学生的综合素养和职业技能培养，与交通运输企业有合作关系。

中南林业科技大学

办学层次：本科

特点：国际经济与贸易专业中设有航空服务方向，培养学生适应国际贸易和服务需求。

长沙航空职业技术学院

办学层次：专科

特点：可通过单招报名选择空乘专业，全日制教学，是卓越高等职业院校和国家优质专科高等职业院校。

长沙铁航职业中等技术学校

办学层次：中等职业教育

特点：铁道和空乘专业为特色，位于长沙经开区中心地带。

长沙航天学校

办学层次：中等职业教育

特点：长沙市教育局直属，公办全日制中等专业学校，专业精、特色亮，管理严、质量优，就业好、品质高。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获取最准确的信息